安平丸滿 幸福海物

安平丸滿 幸福海物【Hēng-hok hái mi̍h 】我們的經營理念很單純，自詡為巷子內百年老店，沒有華麗宣傳卻待客如親，分享好東西給家人的感覺~

幸福海物盡力提供透明的漁獲資訊，讓每個朋友知道餐盤上的每一尾魚兒，怎麼捕獲，生活的海域，哪一艘台灣漁船的辛苦付出~ 尊重每一份食材，盡力維護永續的農漁環境。

★ 產品介紹說明

①鮮魚處理。

現流魚獲經嚴謹處理後，採用真空密封包裝處理，並以-30°C急速冷凍，封存現流海物的新鮮度，健康衛生，方便保存。

②重量標示原則如下 ：

• 整尾鮮魚 - 標示重量為現流未宰殺處理的鮮魚規格，後續經過處理，去除魚腮、內臟及魚鱗，產品重量將會低於標示(約減10-15%)。
• 切片鮮魚 - 為切片處理後之產品重量。
  
• 蝦蟹貝類 - 為冰鮮狀態之產品重量。

③保存期限。

在未拆封真空密封狀態下，請妥善保存於低溫冷凍設備，可保存一年。為求最佳嚐鮮狀態，請儘早食用完畢。

④解凍方式。