商品詳情
●魚種品名：野生烏魚子
●漁獲方式：網獲
●產地海域：日本瀨戶內海兵庫縣姬路市家島町
●料理推薦：
傳統標準版烏魚子，請依個人口味加熱後食用。
炙燒版烏魚子及一口吃，拆封可即食。
●產品介紹：
烏魚子乃傳統台灣民俗美味，我們堅持採用日本兵庫縣野生烏魚卵，烏魚卵品質優異，油脂度高，香氣濃郁，屬於高級料理亭的上等食材。製作方式為台灣南部傳統風乾日曬法，烏魚子成相偏暗紅橘，歷經將近300公斤的重石壓力淬鍊，將烏魚卵融為一體，不會有鬆散沙沙的顆粒感。
安平丸滿自信作品，推薦各位朋友品嘗鑑賞。
三/四/五兩烏魚子，紅色禮盒裝盛。
六/七/八/九兩烏魚子，金色禮盒裝盛，附禮袋。
十兩以上烏魚子，高級素雅禮盒裝盛，附禮袋。
炙燒烏魚子一口吃，每份四兩裝(約150g)，標準公版夾鏈袋包裝。