商品詳情
●魚種品名:金雞(藍紋姬鯛/花笛鯛)
●漁獲方式:一本釣
●產地海域:東部蘭嶼海域
●料理推薦:香煎、清蒸、鹽烤
●產品介紹:
味美之食用魚。一般以深海一支釣捕獲。煎食或煮湯皆宜。
日本市場魚貝類圖鑑評論『やや深場にいる魚で上品な白身なので東京などでは古くから人気が高い。関東では八丈島、小笠原などから入荷してくる。やや高値。」味の評価度 ★★★★ 非常に美味
※照片為現場相同品種魚獲照片,僅供辨識參考,實品重量規格請參照標示。
●魚種品名:金雞(藍紋姬鯛/花笛鯛)
●漁獲方式:一本釣
●產地海域:東部蘭嶼海域
●料理推薦:香煎、清蒸、鹽烤
●產品介紹:
味美之食用魚。一般以深海一支釣捕獲。煎食或煮湯皆宜。
日本市場魚貝類圖鑑評論『やや深場にいる魚で上品な白身なので東京などでは古くから人気が高い。関東では八丈島、小笠原などから入荷してくる。やや高値。」味の評価度 ★★★★ 非常に美味
※照片為現場相同品種魚獲照片,僅供辨識參考,實品重量規格請參照標示。