幸福海物|店長推薦 皇帝鰷,安平丸滿 幸福海物

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商品編號:HS000010

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幸福海物|店長推薦 皇帝鰷

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●魚種品名:皇帝鰷(橫斑刺鰓鮨)
●漁獲方式:延繩釣、一本釣
●料理推薦:清蒸、湯品
●產品介紹:產量稀少的海味珍饈,皇帝條的外觀貌似黃袍加身,屬於極少見的高級石斑鰷類魚種。肉質鮮嫩美味,入口即化。

產量稀少的海味珍饈,皇帝條的外觀貌似黃袍加身,屬於少見的高經濟價值石斑魚種。

肉質白嫩美味,適合清蒸、煮湯或紅燒皆可。日本市場魚貝類圖鑑評價『高価に取引されている。三大高級魚。味の評価度 ★★★★★ 究極の美味。』
※照片為現場相同品種魚獲照片,僅供辨識參考,實品重量規格請參照標示。


幸福海物|店長推薦 皇帝鰷

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