商品詳情
●魚種品名：寶石石斑(大紋羽太)
●漁獲方式：延繩釣、一本釣
●產地海域：澎湖海域
●料理推薦：清蒸、湯品
●產品介紹：絕佳美味的魚斑魚種，肉質細緻美味，清蒸、湯品皆很美味。
白尾鱠，俗稱『寶石石斑』，漢字『大紋羽太』，肉質細緻美味，清蒸或煮湯皆宜。日本市場魚貝類圖鑑評論『高値で取引されて、すしダネ、高級料理店などで利用されている。味の評価度★★★★非常に美味』。
※照片為現場相同品種魚獲照片，僅供辨識參考，實品重量規格請參照標示。
幸福海物｜寶石石斑,安平丸滿 幸福海物
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幸福海物｜寶石石斑
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