商品詳情 ●魚種品名:火燒蝦蝦仁(赤海老、厚殼仔)●漁獲方式:網獲●產地海域:台灣西南海域●料理推薦:適合各式料理●產品介紹:火燒蝦 - 正式名稱『鬚赤蝦』,漢字『赤海老』。台灣沿岸均盛產,漁期周年,並以夏秋之交最盛,因此蝦之甲殼較其他蝦厚,價格較低,多以鮮蝦或冷凍販售,有時亦有活蝦或加工成小蝦仁出售。台南海安路上的知名小吃蝦仁炒飯,都是採用火燒蝦蝦仁,蝦味濃郁甘甜,作為拌炒佐料,十分稱職,美味加分。 幸福海物|火燒蝦仁 TWD $190 TWD$ 190